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L’art d’aiguiser un couteau est une compétence souvent sous-estimée, mais qui peut transformer l’expérience culinaire. Que l’on soit amateur de cuisine ou chef accompli, le tranchant d’un couteau est primordial. Utiliser une pierre diamant pour cet affûtage s’avère être l’une Continuer la lecture Comment affûter un couteau avec une pierre diamant de manière efficace ?→